「食」起愛與關懷 第11屆頂新和德文教基金會「食公益」計畫

頂新和德文教基金會自2014年起積極推動的「食食刻刻與愛同行—食公益捐助計畫」，如今已迎來第11屆。這個計畫不僅是單純的經濟援助，更體現了透過「飲食」連結愛與關懷的深層理念。在過去的十年中，該計畫已累計捐助超過3,200萬元，惠及超過365萬人次，對偏鄉兒少、獨居老人、高風險家庭、街友及身障人士等弱勢群體提供了實質的幫助。食公益計畫的持續推動，反映了基金會對於社會責任的堅定承諾，以及對飲食在社會公益中潛力的深刻理解。

「食公益」計畫的核心理念在於利用飲食作為媒介，串聯起社會各界的愛心與資源，進而解決弱勢群體所面臨的實際問題。這項計畫鼓勵以「飲食」為核心，提出創新且具影響力的公益方案，並提供20萬元、35萬元或50萬元的補助，以支持這些方案的實施。例如，彰化縣社頭鄉湳底社區協會便成功入選2024年的食公益計畫，其提案旨在透過飲食改善社區居民的生活品質。這種以社區為基礎的公益模式，不僅能直接幫助到需要幫助的人，也能促進社區的凝聚力與發展。

值得注意的是，食公益計畫並非僅僅關注於提供食物本身，更強調透過飲食所帶來的心理慰藉與社會連結。許多公益團體利用食公益的補助，舉辦烹飪課程、餐飲活動或食物銀行等項目，讓弱勢群體不僅能獲得溫飽，還能學習烹飪技能、參與社交活動，進而提升生活品質與自信心。此外，計畫也鼓勵公益團體關注食物浪費問題，推動永續飲食的理念，以實現更全面的社會公益目標。頂新和德文教基金會的用心，在在體現了對社會公益的真誠付出。

第11屆食公益計畫已於即日起徵件，至2025年4月18日止。這不僅是一個募款的機會，更是一個邀請社會各界共同參與公益的平台。透過食公益計畫，我們可以將日常的飲食行為轉化為關懷弱勢群體的行動，讓愛與溫暖傳遞到社會的每一個角落。展望未來，食公益計畫將持續秉持著「以飲食串起愛與關懷」的理念，不斷創新與發展，為台灣的社會公益事業貢獻更大的力量。同時，也期待更多公益團體和個人能夠加入食公益的行列，共同打造一個更溫暖、更美好的社會。