日本7-11抹茶芭菲疑摻金屬碎片緊急召回

日本7-11「抹茶芭菲」疑混入金屬碎片事件分析報告

事件概述

2025年5月28日,日本7-11便利店宣布,因「宇治抹茶日式芭菲」可能混入製造機器的金屬碎片,將從愛知縣、岐阜縣、三重縣、石川縣、福井縣及富山縣等6個縣,共1115間門市自主召回相關商品,總計約3600份。

事件詳細內容

本次事件的起因是有消費者反映在「宇治抹茶日式芭菲」中發現異物,經7-11調查後,推測是生產線機器上的金屬碎片混入產品中。問題批次的產品由童屋日洋食品公司名古屋工場於5月26日及27日製作,消費期限分別是5月29日下午3時前及5月30日下午3時前。

7-11已公布相關批次訊息,呼籲購買了問題產品的消費者不要食用,並以貨到付款的方式將產品寄回工廠。消費者在退回產品時,務必留下姓名、電話、地址等資料,以便後續處理退款事宜。

事件影響範圍

本次召回事件影響範圍廣泛,涉及愛知縣、岐阜縣、三重縣、石川縣、福井縣及富山縣等6個縣,共1115間7-11門市。由於食品安全問題關乎消費者健康,本次事件已引起社會廣泛關注。

潛在風險評估

  • 健康風險: 食用混有金屬碎片的食品可能對消費者健康造成危害,包括口腔損傷、消化道不適,甚至可能引起更嚴重的健康問題。
  • 品牌聲譽風險: 作為日本知名連鎖便利店,7-11的品牌聲譽可能會因本次事件受到影響。消費者可能對7-11的食品安全產生質疑,進而影響其消費意願。
  • 經濟損失風險: 本次召回事件將導致7-11產生直接經濟損失,包括產品召回成本、退款支出、以及因銷售額下降而導致的損失。此外,事件還可能引發潛在的法律訴訟和賠償。
  • 應對措施建議

  • 全面徹查: 7-11應立即對所有生產線進行全面徹查,找出金屬碎片混入的原因,並採取有效措施防止類似事件再次發生。
  • 公開透明: 7-11應及時向社會公布事件調查進展和處理結果,以公開透明的姿態重建消費者信任。
  • 加強品管: 7-11應加強對供應商的品管要求,確保所有產品符合食品安全標準。
  • 完善退款機制: 7-11應建立完善的退款機制,方便消費者退回問題產品,並及時處理退款事宜。
  • 總結

    日本7-11「抹茶芭菲」疑混入金屬碎片召回事件是一起嚴重的食品安全事件,7-11應高度重視,並採取有效措施妥善處理。通過全面徹查、公開透明、加強品管和完善退款機制等措施,7-11有望重建消費者信任,並避免類似事件再次發生。