近年來,北上消費已成為一股風潮,其中品嚐深圳的平價茶樓更是許多人心中的首選。比起香港,深圳的茶點不僅選擇多樣,價格也更為親民,讓人能以實惠的價格大快朵頤。特別是在福田和羅湖這兩個交通便利的區域,隱藏著不少CP值爆高的茶樓,有些甚至推出點心人民幣2元起,或是燒賣蝦餃任食人民幣88元的超值優惠,對於喜愛「一盅兩件」的朋友來說,絕對是不可錯過的尋味之旅。
尋味地圖:福田與羅湖的平價茶樓聚落
福田和羅湖作為連接香港與深圳的重要樞紐,交通便利,自然也成為平價茶樓的聚集地。從羅湖口岸或福田口岸過關後,搭乘地鐵很快就能抵達這些美食熱點。這些茶樓有些是擁有數十年歷史的老字號,承載著傳統粵式飲茶文化;有些則是新興的人氣店家,在傳統點心中注入創意,吸引年輕一代的食客。
點心王國:從經典到創新的味蕾盛宴
在這些平價茶樓裡,點心的種類琳瑯滿目,從經典的蝦餃、燒賣、叉燒包,到創新的酥皮榴蓮酥、紅米腸等,應有盡有。而且許多茶樓的點心都是即叫即蒸,保證了食材的新鮮度和口感。
以經典的蝦餃為例,許多茶樓都強調其皮薄餡大,內含多隻鮮蝦,口感Q彈。燒賣也是不容錯過的選擇,內餡飽滿,香氣十足。除了這些傳統點心,一些店家也推出了獨具特色的創意點心,例如加入花椒帶子或海苔的蝦餃,或是內餡是水牛奶的菠蘿包等,為傳統的飲茶體驗帶來新的驚喜。
價格驚喜:點心人民幣2元起與任食優惠
最吸引人的莫過於這些茶樓的親民價格。有些茶樓的點心甚至低至人民幣2元一碟,讓人驚呼連連。例如位於龍華區的金樂福海鮮酒家,部分點心如胡椒燴豬紅只需人民幣2元一碟,明火白粥也只需人民幣2元一碗,性價比極高。即使是蝦餃皇和燒賣皇這些受歡迎的點心,也只需人民幣16元一籠,人均消費約人民幣50元左右就能品嚐多款點心。
除了單點的超值價格,部分茶樓還推出了點心任食的優惠套餐。例如小貝殼就提供成人人民幣88元一位的點心任食套餐,兒童更是有優惠價甚至免費,讓食客可以盡情享受各種美味點心,尤其適合大胃王或家庭聚餐。
人氣店家巡禮:福田與羅湖的精選推薦
在眾多平價茶樓中,有幾家特別受到食客的推崇。
羅湖區的人氣店家:
- 蘩樓: 作為老字號,蘩樓以其高質量的點心和復古的裝修風格吸引了大量食客,被譽為「深圳飲茶天花板」。雖然可能需要排隊,但其即叫即做的點心和實惠的價格絕對值得等待。推薦露筍蝦餃皇和香脆明蝦紅米腸。
- 儲香樓: 鄰近東門老街,交通便利,點心種類繁多且有創意,例如藍碟花椒帶子餃和水牛奶菠蘿包。人均消費約人民幣80元左右。
- 新芳都酒樓: 位於羅湖新秀站附近,是當地街坊喜愛的茶樓。平日全單有折扣,並有限定特價點心,只需人民幣5.8元一碟,性價比非常高,尤其對長者還有免茶芥的優惠。
- 丹桂軒: 作為擁有30年歷史的老字號,丹桂軒提供過百款粵式點心,口味傳統且有保證。位於羅湖商業城的丹桂軒交通便利,是不少港人出關後的首選。
福田區的人氣店家:
- 鳳凰樓: 作為1989年開業的老字號,鳳凰樓在福田區享有盛譽。必食點心包括金枕飄香榴蓮酥和XO醬蒸鳳爪。人均消費約人民幣100元左右。
- 永記首家刺瓜腸粉: 這家小店雖然不是傳統茶樓,但其24小時營業和全場點心人民幣8元一籠的超低價使其成為人氣之選。特別推薦潮汕刺瓜腸粉。
- 小貝殼: 提供人民幣88元的點心任食套餐,點心品質高且份量足,特別受歡迎。
- 悅得閒廣式點心茶樓: 環境雅致,點心精緻創新,例如柚子菠蘿包和翡翠海苔腸。提供雙人套餐,價格實惠。
總結:不容錯過的深圳平價飲茶體驗
深圳的平價茶樓為廣大食客提供了一個味覺與荷包都能獲得滿足的好去處。無論是追求傳統風味的老字號,還是喜歡創新點心的新派茶樓,福田和羅湖都能找到令人滿意的選擇。低至人民幣2元的點心,或是人民幣88元的燒賣蝦餃任食,都讓人在享受美味的同時,感受到北上消費的超高CP值。下次計畫北上,不妨將這些平價茶樓列入行程,親自體驗一番深圳獨特的飲茶魅力。