深圳甜品必試6款:芒果冰與梳乎厘班戟

深圳,這座充滿活力的城市,不僅是科技與創新的熱點,更是甜品愛好者的天堂。從傳統的廣式糖水到新潮的意式Gelato,再到風靡全球的梳乎厘班戟,深圳的甜品世界精彩紛呈,總有一款能觸動你的味蕾。踏上這趟甜蜜之旅,一起探索那些藏匿在街頭巷尾,或是坐落在繁華商圈的甜品寶藏。這裡有著對甜品無比熱情的匠人,用新鮮的食材和獨特的創意,為食客們呈現一道道令人難忘的甜蜜體驗。

甜蜜地圖的起點

深圳的甜品文化融合了南北特色,既保留了傳統糖水的溫潤,又吸納了西式甜點的精緻。對於許多「北上」的香港朋友來說,尋覓深圳的特色甜品,已經成為旅途中的一大樂趣。從價格親民的街頭小吃到需要細細品味的精緻甜點,深圳的甜品選項多樣,總能滿足不同人的需求。

水牛奶的柔情:綿密芒果冰與紫米大滿貫

在深圳羅湖區東湖路上,藏著一間深受本地人喜愛的水牛奶糖水店——水牛奶皇后糖水舖。這家店長期佔據大眾點評甜品榜單的前列,可見其受歡迎程度。他們以水牛奶為基底,打造出多款招牌甜品。其中,「芒果芋圓牛奶綿綿冰」(約¥28)是夏日消暑的絕佳選擇。新鮮芒果堆疊在細膩絲滑的水牛奶冰沙上,入口即化的冰沙與香甜的芒果、Q彈的芋圓結合,帶來層次豐富的口感體驗。此外,「水牛奶紫米大滿貫」(約¥20)也是不容錯過的經典,軟糯的紫米與煙韌的芋圓,搭配香醇的水牛奶,每一口都充滿溫馨的飽足感。這家店甚至連酥炸雞翼(約¥10)也廣受好評,金黃酥脆的外皮鎖住鮮嫩肉汁,鹹甜交織的風味,為甜蜜之旅增添了一抹 unexpected 的驚喜。

空氣感的誘惑:入口即化梳乎厘班戟

對於追求輕盈口感的甜品愛好者來說,梳乎厘班戟絕對是不可抗拒的誘惑。在領展中心城內,有一家名為「松小芙·鬆餅·舒芙蕾」的專門店,是品嚐梳乎厘班戟的好去處。這裡的梳乎厘以「入口即化」著稱,蓬鬆空氣感的質地,搭配不同口味的醬料,帶來幸福感滿溢的體驗。原味、抹茶味是店內的熱門選項,抹茶的微苦與梳乎厘的輕甜巧妙融合,令人回味。此外,Oreo芝士味銅鑼燒也受到不少食客的喜愛。店內的裝潢清新舒適,藤椅、米色沙發與綠色植物的搭配,營造出悠閒自在的氛圍,讓人可以放鬆地享受甜點時光。

冰淇淋的藝術:雪糕世界盃金獎Gelato

近年來,義式手工冰淇淋Gelato在全球範圍內掀起熱潮,深圳的Cream Story可麗牧正是這股潮流中的佼佼者。這家店曾榮獲雪糕世界盃金獎,足見其實力。Cream Story在深圳擁有多家分店,如萬象天地、萬象食家等,方便食客前往。他們的Gelato每天新鮮手工製作,並選用當季時令食材,提供超過百種口味,從經典的開心果、茅台酒,到各種水果雪芭,選擇豐富多樣。特別的是,店家提供免費試吃服務,讓顧客可以先品嚐再決定。雖然價格相較一般冰淇淋稍高(雙球Gelato約¥58),但許多網民表示其美味程度絕對物超所值,令人願意一再光顧。

親民的古早味:¥3綠豆沙與傳統糖水

在深圳的甜品世界中,傳統的廣式糖水依然佔有重要的地位。¥3的綠豆沙,聽起來或許不可思議,但在一些老字號的糖水店,這樣親民的價格依然存在。這些店鋪通常沒有華麗的裝修,卻有著最地道的風味。一碗冰涼清甜的綠豆沙,是許多深圳人童年記憶中的味道,也是簡單卻美好的甜蜜享受。除了綠豆沙,這些傳統糖水店還提供各種經典選項,如紅豆沙、芝麻糊、核桃糊等,每一款都蘊含著濃濃的人情味和歷史沉澱。尋找這些隱藏在街頭巷尾的古早味糖水店,也是一種獨特的城市探索體驗。雖然具體的¥3綠豆沙店鋪需要進一步探訪確認,但這種價格定位的綠豆沙無疑是深圳甜品市場中一個獨特而吸引人的存在,代表著一種返璞歸真的甜蜜。

除了以上提及的特色甜品,深圳還有許多其他值得探索的甜品店。例如,鮮芋仙作為知名的台式甜品連鎖店,在深圳也有多家分店,其招牌芋圓、仙草系列深受喜愛,同時也提供多款冰品,如芒果綿綿冰等,冰沙細膩,配料豐富。 此外,一些咖啡店也提供高品質的甜點,如位於南山區的Intro Coffee,除了咖啡,他們的雙拼巴斯克蛋糕也受到網民的推薦。 對於麵包愛好者,Lotiko這家貝果專門店提供多種口味的貝果,搭配開心果奶酪,也是不錯的選擇。 甚至還有來自加拿大的梳乎厘專門店Fuwafuwa,提供多種口味的鬆軟梳乎厘。 深圳的甜品市場多元且充滿活力,無論你偏愛哪種類型的甜點,都能在這裡找到心儀的選擇。

甜蜜的總結

深圳的甜品世界是一個充滿驚喜的寶庫。從用料實在、口感綿密的水牛奶芒果冰,到輕盈如雲、入口即化的梳乎厘班戟;從榮獲國際殊榮、口味豐富的義式Gelato,到價格親民、溫暖人心的古早味綠豆沙,每一款甜品都代表著這座城市獨特的飲食文化和生活態度。這些甜品店不僅提供美味的甜點,更是人們放鬆身心、享受生活的小確幸。下次來到深圳,不妨放慢腳步,用味蕾感受這座城市的甜蜜魅力,尋找屬於你自己的那份甜蜜記憶。