近年來，北上深圳已成為港人短途旅遊的熱門選擇，而品嚐高性價比的點心更是不可錯過的體驗。在眾多區域中，羅湖以其便利的交通和眾多優質食肆脫穎而出。這裡的點心不僅價格親民，選擇多樣，更不乏水準媲美香港老字號的出品，甚至能找到一些在香港已難覓蹤影的懷舊風味。這份報告將深入探討羅湖五間備受好評的點心店，帶你一覽從街坊小店到高檔酒家的不同風情，以及它們各自的招牌點心和獨特之處。
舌尖上的誘惑：羅湖點心魅力何在？
羅湖點心之所以吸引眾多食客，首要原因是其極高的性價比。對比香港高昂的物價，深圳的點心顯得格外實惠，讓食客可以盡情品嚐多款美食而不傷荷包。其次，羅湖的點心店種類繁多，從傳統的粵式茶樓到新派的創意點心店應有盡有，滿足不同口味的需求。此外，不少羅湖的點心店堅持現點現蒸，確保點心的新鮮和口感，這也是吸引食客的重要因素。有些店家甚至保留了懷舊的點心車，讓食客重溫老式茶樓的氛圍，增添了一份情懷。
尋味羅湖：五間高質點心店巡禮
在羅湖眾多的點心選擇中，有五間店鋪憑藉其獨特魅力和卓越品質脫穎而出，成為食客們的熱門之選。它們分別是：廖發發平價茶檔、儲香樓·粵點茶樓、蘩樓、今日有禾·點心·粵菜，以及瑰麗軒酒家。這五間店各有特色，涵蓋了從平價到高檔的不同消費層次，同時也提供了豐富多樣的點心選擇。
時間的印記：廖發發平價茶檔的懷舊情懷
廖發發平價茶檔，這間被網民譽為「早茶界薩莉亞」的小店，藏身於城中村內，卻因其超值的價格和豐富的點心種類而聲名鵲起。走進廖發發，彷彿穿越時空，回到了那個點心車穿梭於桌間的舊日時光。這裡最大的特色便是保留了懷舊的點心車，食客可以親自看到點心的樣子，再決定要品嚐哪一款，這種互動方式充滿人情味，也增添了用餐的趣味性。
價格方面，廖發發更是親民得令人驚喜。韭菜鮮蝦餃、特級叉燒包、鳳爪金醬蒸等招牌點心，每籠價格僅¥5.8起。 這樣的價格在深圳乃至全國範圍內都極具競爭力，讓食客可以毫無負擔地大快朵頤。除了傳統點心，廖發發還提供多款潮汕特色小吃，如反沙三拼、紅桃粿、潮汕酸梅冰、腐乳雞翼等，這些在普通茶樓較為少見的小吃，在這裡都能品嚐到，而且製作精良，充滿地道風味。反沙三拼，包含芋頭、地瓜、紫薯，外層炸得酥脆，內裡綿密，口感層次豐富。 廖發發不僅提供美食，更提供了一種懷舊的用餐體驗，讓人們在品嚐點心的同時，也能感受到濃濃的人情味和舊時光的美好。
創意與傳統並蓄：儲香樓·粵點茶樓的驚喜點心
被譽為「早茶天花板」的儲香樓·粵點茶樓，以其創意十足的點心和高品質的出品吸引著眾多食客。 這裡的點心不僅有傳統的經典款，更有許多在香港茶樓難得一見的創新點心，為食客帶來驚喜。最具視覺衝擊力的莫過於藍碟花椒帶子餃，其獨特的顏色和巧妙的搭配令人眼前一亮。此外，綠色的京蔥馬鮫魚包和需要插吸管享用的網紅水牛奶菠蘿包，也都展現了店家在點心製作上的創意和巧思。
除了創意點心，儲香樓的傳統點心水準也同樣出色。薑汁小籠包、豉汁蒸排骨、泮塘馬蹄糕等例牌點心都保持著較高的水準，味道正宗，口感出色。儲香樓不僅在點心出品上精益求精，其復古懷舊的裝修風格也為用餐環境增添了一份韻味，讓人彷彿置身於老廣州的茶樓之中。 儲香樓以其傳統與創意的結合，為食客提供了一場別開生面的點心之旅。
人氣之選：蘩樓的現點現蒸魅力
蘩樓是深圳極具人氣的粵式茶樓，長期霸佔大眾點評熱門榜，其受歡迎程度可見一斑。 蘩樓以其高品質的傳統與創新點心聞名，並堅持「現點現蒸」，確保每一籠點心都能以最新鮮、最美味的狀態呈現給食客。這裡的招牌蝦餃皇晶瑩剔透，內餡飽滿，蝦肉鮮甜彈牙，令人回味無窮。 燒賣也是必點之選，雖然與香港茶樓的燒賣略有不同，但蝦仁和蟹籽的搭配也別具風味。
提到口感，蘩樓的香脆明蝦紅米腸絕對是點睛之作。 紅米腸的外皮Q彈煙韌，中間包裹著一層炸網和鮮美的蝦仁，這種三重口感的組合帶來了令人驚喜的層次感，讓人一試難忘。除了點心，蘩樓的裝修風格也獨具特色，充滿民初年代的復古感，為用餐環境增添了一份懷舊氛誼。 雖然蘩樓的價格可能與香港相近，但其高水準的點心品質和舒適的用餐環境，仍然吸引著絡繹不絕的食客。
隱世之寶：今日有禾·點心·粵菜的匠心出品
今日有禾·點心·粵菜可能不像前幾間那樣廣為人知，但它卻是羅湖一間不容錯過的隱世點心寶藏。這間茶樓以其匠心製作的點心和對食材品質的堅持贏得了食客的讚譽。這裡的點心同樣是即點即做，確保新鮮度。 除了傳統點心，今日有禾還提供一系列特色菜品，如籠仔蒸海鮮，都是選用游水海鮮，現點現蒸，鮮甜美味。
今日有禾的燒鵝也是一大亮點，只賣兩個鐘以內製作的燒鵝，皮脆肉香，是不少食客的心頭好。 藥膳魚頭湯也是這裡的招牌之一，藥材的香氣與魚頭的鮮甜完美融合，湯頭濃郁滋補。 今日有禾以其對食材的堅持和用心的製作，為食客提供了一場溫暖而美味的點心體驗。
高雅之選：瑰麗軒酒家的高性價比點心
位於彭年酒店內的瑰麗軒酒家，以其優雅的環境和高性價比的點心吸引著尋求更舒適用餐體驗的食客。這裡的點心同樣堅持現點現做，並且有米芝蓮星級廚師的精湛廚藝加持，品質自然有所保證。 招牌點心包括經典蝦餃皇、蜜汁叉燒腸粉以及一口爆汁石歧玻璃乳鴿。
瑰麗軒最吸引人之處在於其平日早茶時段的優惠，大中小點均一價¥9.8， 這樣的價格在酒店內的酒家來說，性價比可謂極高。此外，還設有團購套餐，如雙人早茶套餐¥138，讓食客可以用更優惠的價格品嚐到多款精緻點心。瑰麗軒酒家以其優雅的環境、高品質的點心和親民的價格，成為羅湖高檔點心體驗的代表。
結語：羅湖點心，無限可能
羅湖的點心世界豐富多彩，從保留懷舊點心車的平民茶檔，到大膽創新的現代茶樓，再到環境優雅的高級酒家，這裡的點心選擇應有盡有，滿足了不同食客的需求和預算。無論是追求極致性價比的街坊小食，還是渴望品嚐精緻創意的點心，亦或是尋求舒適高雅的用餐環境，羅湖都能提供令人滿意的答案。
¥5.8起的親民價格，豐富多樣的點心種類，以及對食材品質和製作工藝的堅持，共同構成了羅湖點心的獨特魅力。下次北上深圳，不妨放慢腳步，走進羅湖的茶樓，品嚐這些令人垂涎的點心，感受這座城市獨特的餐飲文化和生活氣息。羅湖的點心之旅，等待著你去探索和發現。
