飲食業界在七一回歸日推出優惠活動已進入第三年，今年共有約3800間食肆參與，提供不同程度的折扣，旨在慶祝香港回歸祖國28周年，同時也期望能吸引市民留港消費。飲食界立法會議員張宇人對此表示，未能於香港消費是一種損失，以此鼓勵市民多多益善。
優惠內容多元豐富
本次「七一慶回歸優惠活動」的參與商戶數量創下新高，從連鎖快餐店到高級酒店，涵蓋了餐飲業的各個層面。優惠形式多樣，包括：
- 全單折扣：部分餐廳提供全單七一折的優惠，這是最受歡迎的折扣形式之一，但參與者相對較少，張宇人解釋這可能與人手不足有關。
- 指定產品優惠：許多食肆會針對特定菜式、套餐或飲品提供七一折或固定價格優惠，例如標誌性的7.1元蛋撻或99元的二人小菜套餐。
- 時段優惠：部分餐廳會在特定時段（如晚上10時後）提供飲品或單點菜單的折扣。
- 延長優惠期：為了讓更多市民受惠，一些商戶將優惠期延長至一週、兩週甚至整個七月。
業界期望與挑戰
張宇人議員指出，舉辦此類優惠活動的初衷是與市民一同慶祝回歸，而非單純為了營利。然而，他也坦言業界目前面臨人手短缺的挑戰。部分食肆因人手不足，無法參與到所有分店的優惠活動中，甚至影響了優惠的規模。他期望未來能透過輸入勞工等措施解決人手問題，以便在例如國慶等節日能有更多食肆參與，將優惠規模擴大至3000間以上。
儘管如此，餐飲業界對吸引市民留港消費仍抱有期望。部分業者認為，隨著內地放寬個人遊城市，七一優惠的推出時機恰當，有助吸引旅客。同時，也有業者希望藉此鼓勵本地市民在長假期期間選擇在香港消費，而非北上。
促進本地消費的意義
連續三年舉辦的七一優惠活動，反映了飲食業界對本地消費市場的重視和努力。在當前經濟環境下，透過具吸引力的優惠措施，能夠有效刺激市民的消費意欲，將更多消費留在本地。張宇人的「唔喺香港消費係損失」這句話，不僅是對市民的呼籲，更是對香港本地經濟發展的一種期盼。當市民選擇留在香港消費時，不僅能享受到優惠，更能間接支持本地的餐飲、零售及旅遊業，為整體經濟注入活力。
未來的展望
對於未來，飲食業界持續擴大優惠規模的意願強烈。張宇人議員的期望，即在節日期間參與食肆能達到3000間甚至更多，顯示了業界積極配合政府推動本地經濟的意願。此外，政府也應積極回應業界在人手、營運成本等方面的訴求，例如簡化輸入勞工的審批程序，以支持餐飲業的長遠發展。
總體而言，飲食界連續三年舉辦的七一回歸優惠活動，是一項結合慶祝、回饋市民和刺激本地消費的有效措施。在面對挑戰的同時，業界展現出的韌性和積極性，值得肯定。透過持續的優惠和政府的支持，相信香港的餐飲業能夠克服困難，持續繁榮。
