羅開揚子羅輝承出任大快活副主席，李碧琦接任CEO

近年來，香港餐飲業競爭激烈，各大品牌紛紛進行人事調整及策略變革，以期在市場中保持競爭力。大快活集團作為香港著名的連鎖快餐集團，其管理層的變動備受關注。近期，大快活宣布了一系列高層人事變動，包括委任新的副主席和行政總裁，這不僅關乎集團的未來發展方向，也反映了香港餐飲業的新動態。

新的領導團隊

大快活集團宣布，羅開揚之子羅輝承已獲委任為董事會副主席。此前，羅輝承曾擔任公司行政總裁一職，並兼任上市規則及公司條例下的授權代表。與此同時，李碧琦女士被委任為大快活的行政總裁。這一系列人事變動，預示著大快活在管理層上的新氣象。羅輝承自2019年1月1日起擔任大快活的執行董事，而李碧琦則自2018年1月1日起擔任執行董事，兩人均對大快活的營運有深入的了解。

羅氏家族的傳承與發展

羅開揚先生長期擔任大快活集團的執行主席，其家族在集團中佔有重要地位。羅輝承作為羅開揚之子，其升任副主席，顯示了家族企業的傳承與發展。羅輝承在大快活的持股比例相當可觀，顯示了其在集團中的重要性。羅氏家族在香港餐飲業具有舉足輕重的地位，其家族成員也活躍於其他餐飲品牌，如大家樂等。

李碧琦的挑戰與機遇

李碧琦女士被委任為行政總裁，肩負著帶領大快活 आगे развития的重任。在競爭激烈的香港餐飲市場，李碧琦需要面對多重挑戰，包括如何提升品牌競爭力、開拓新的市場、以及應對不斷變化的消費者需求。同時，她也面臨著巨大的機遇，可以通過創新經營模式、優化產品結構、以及提升服務質量，帶領大快活走向新的高峰。

綜上所述，大快活集團的高層人事變動，是香港餐飲業發展的一個縮影。羅輝承升任副主席，以及李碧琦擔任行政總裁，都將為大快活帶來新的發展動力。面對激烈的市場競爭，大快活需要不斷創新，以適應市場變化，並滿足消費者日益增長的需求。新的領導團隊將如何帶領大快活 आगे развития，值得期待。