為迎接2025年雙北世界壯年運動會（世壯運）的到來，新北市體育局積極為參賽選手提供全方位的備戰支持。近期，體育局特別邀請到世壯運參賽選手高國輝、奧運桌球國手兼世壯運教練陳思羽，以及運動營養師叮噹（戴岑樺）共同分享大型賽事的營養備戰觀念。這項活動不僅凸顯了新北市對世壯運的重視，更展現了對選手健康與競技表現的關懷。透過專業的營養指導，期盼能幫助選手們在賽場上發光發熱，為新北市爭取更多榮耀。
營養備戰：打造運動員的黃金體魄
運動員的營養需求與一般人截然不同，尤其是在備戰大型賽事期間，更需要精確的營養規劃。高國輝與陳思羽的分享，為我們揭示了運動員在訓練與比賽中，如何透過飲食來提升體能、加速恢復，並維持最佳狀態。運動營養師叮噹強調，營養的重點在於「均衡」與「個人化」。不同項目的運動員，其能量消耗與營養需求存在差異，因此需要根據個別情況制定專屬的飲食計畫。例如，桌球運動需要高度的爆發力與耐力，因此碳水化合物與蛋白質的攝取量相對較高。而高國輝作為世壯運的參賽選手，更需要注意在訓練期間的能量補給，以確保肌肉的生長與修復。
陳思羽在分享中提到，自己在比賽期間特別注意氨基酸和蛋白質的補充，這不僅有助於肌肉的恢復，更能有效緩解疲勞。氨基酸是構成蛋白質的基本單位，能夠直接參與肌肉的合成與修復過程。蛋白質則能提供身體所需的能量，並有助於維持肌肉量。此外，陳思羽也提醒侯友宜市長，在訓練期間也要注意補充水分，以維持身體的正常機能。充足的水分不僅能幫助身體散熱，還能促進新陳代謝，提升運動表現。
賽事營養：精準補給，提升競技優勢
除了日常的營養規劃外，賽事期間的營養補給更顯重要。運動員在比賽中會消耗大量的能量，因此需要及時補充，以維持血糖穩定，避免出現體力下降的情況。叮噹營養師指出，賽事期間的營養補給應遵循「少量多餐」的原則，避免一次性攝取過多食物，造成腸胃負擔。同時，應選擇易於消化吸收的食物，如能量棒、能量膠、水果等。
針對不同階段的比賽，營養補給的策略也應有所調整。在比賽前，應補充足夠的碳水化合物，以儲存能量。比賽中，應及時補充水分和電解質，以維持身體的水平衡。比賽後，則應補充蛋白質和碳水化合物，以加速肌肉的恢復。高國輝分享，他會在比賽前一晚攝取富含碳水化合物的食物，如義大利麵、米飯等，以確保比賽當天有充足的能量。
新北市的積極備戰與展望
新北市體育局此次舉辦的營養備戰分享會，充分展現了新北市對世壯運的重視與支持。透過邀請專業的運動員與營養師分享經驗，希望能為參賽選手提供更完善的備戰資源。侯友宜市長也積極參與相關活動，展現了他對體育發展的關心與支持。
隨著世壯運的即將到來，新北市將持續加強對選手的培訓與支持，並提供更完善的營養指導。期盼在所有人的共同努力下，新北市的選手能在世壯運的舞台上發光發熱，為新北市爭取更多榮耀。同時，也希望透過這次的活動，能提升大眾對運動營養的重視，鼓勵更多人參與運動，享受健康的生活。未來，新北市體育局將持續推動體育發展，打造一個更健康、更活力的城市。
