香港劏房低收入家庭兒童營養狀況調查顯示，86.4%的孩子奶類攝取量未達標，反映出基層家庭在兒童營養方面面臨嚴峻挑戰。這一現象不僅關乎個別家庭的健康，更牽動整體社會的未來發展與公共衛生安全。本文將從調查背景、具體營養不足情況及其影響，以及相關應對措施三方面深入探討，期望引起社會各界對劏房低收入家庭兒童營養問題的重視。
近年來，香港劏房人口持續增加，居住環境狹窄且資源有限，使得生活質素和健康水平普遍偏低。根據香港文匯網報導，由世界宣明會與香港社區營養師協會合作進行的最新調查指出，在五大主要食物種類中，包括奶類、蔬果、蛋白質等，多數劏房低收入家庭兒童攝取量均不足，其中尤以奶類攝取不足最為突出，高達86.4%的受訪孩子未能符合衞生署建議標準[1]。此結果凸顯了基層兒童在成長發育階段所需基本營養供應的嚴重缺口。
奶類攝取不足：成長發育隱憂
奶類食品是提供鈣質和維他命D的重要來源，有助於骨骼及牙齒健康發展。然而，本次調查結果顯示絕大多數劏房低收入家庭子女無法獲得足夠奶製品支持，其原因多半與經濟壓力有關。由於生活空間有限且租金高昂，不少家長不得不削減飲食開支，加上部分家長缺乏足夠的營養知識，使得孩子日常飲食結構失衡。此外，一些移民背景或新來港居民亦因語言及文化障礙難以取得適切資訊[2]。這種情況若持續，不僅影響身體成長，也可能導致免疫力下降和學習能力受損。
其他主要食物種類同樣存在短缺
除了奶類外，蔬菜、水果以及蛋白質等其他重要食物組合也普遍攝入不足。由於經濟條件限制，加上居住環境擁擠、不便儲存新鮮食品，使得這些基礎但必需的膳食元素難以充分供應給孩子們[1][4]。研究指出，此種飲食模式容易造成微量元素缺乏，如鐵質和維他命A等，進一步加劇貧困群體中慢性疾病風險。此外，不均衡飲食亦可能影響心理健康及社交能力發展，使弱勢兒童陷入惡性循環。
政府與非政府組織介入措施
面對上述問題，多個政府部門及非政府機構已開始推動針對性的援助計劃。例如，「健康全方位」社區計劃透過運動、姿勢改良以及改善營養飲食三管齊下，希望提升基層兒童整體身心素質[4]；而「社區客廳」則為符合資格之低收入戶提供諮詢服務並協助申請各項援助，以緩解其經濟負擔[5]。此外，有關團體積極倡議加強公眾教育，提高家長對均衡膳食重要性的認識，同時呼籲政策制定者優化住房條件並增加資源投入，以保障弱勢群體尤其是孩童基本生活權益。
總結而言，本次針對香港劏房低收入家庭兒童所做之營養調查揭露了令人憂慮的現實：超過八成六孩童乳製品攝取量不達標，是一個亟待解決的重要公共衛生課題。不平衡且欠缺多元化的膳食品種，不僅制約了他們正常身心發育，也反映出深層次貧富差距帶來的一系列連鎖效應。因此，全社會必須攜手合作，加強政策支持與資源分配，同時提升教育宣傳力度，共同為下一代創造更公平、更有利於健康成長的環境。在未來，我們期待更多跨界別合作方案落地實施，以真正改善基層兒童生活品質，促使他們能享有充足且均衡的營養保障，邁向更光明的人生道路。
資料來源:
[1] www.wenweipo.com
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