香港的劏房問題長久以來一直是社會高度關注的議題之一，尤其中低收入家庭中的兒童營養狀況更令人深感憂慮。近期，香港世界宣明會與香港社區營養師協會合作進行的一項調查結果顯示，居住在劏房的低收入家庭兒童在營養攝取方面存在明顯不足，特別是在奶類食品的攝取量上嚴重偏低。該調查結果引發了社會對香港貧困兒童營養健康問題的廣泛關注。以下將詳細分析這項調查的背景、具體所呈現的情況以及其在社會層面的深遠影響。
背景與重要性
香港劏房的產生主要源自住房資源短缺及租金飆升，使得許多經濟條件較差的家庭只能居住在狹促且條件惡劣的劏房單位中。這類居所不僅環境擁擠，衛生條件欠佳，也對居住者的生活質量造成負面影響。對兒童而言，這種特殊的居住環境會直接反映在其健康和發展上，而營養不良又是影響兒童身體和智能發展的核心因素之一。特別是奶類產品，作為兒童營養的重要元素，對骨骼發育、免疫系統以及整體生長都有不可或缺的作用。因此，若兒童攝取不到足夠的奶類，將會影響其健康和成長潛力，進一步形成惡性循環。
具體情況
調查結果
依據香港世界宣明會與香港社區營養師協會所進行的調查，有多達86.4%的劏房低收入家庭兒童的奶類攝取量未達衞生署所訂的標準[1]。該數字顯示絕大多數兒童在基本營養攝取層面存在明顯不足。除奶類外，調查也指出這些家庭子女在其他主要營養來源如蛋白質、蔬果等食物的攝取均偏低，顯示低收入家庭在確保孩子飲食均衡方面存在重大挑戰，這往往與經濟拮据和居住條件限制密切相關。
社會影響
這項調查揭露的不僅是兒童營養均衡的缺口，更反映出隱藏於香港社會的經濟差距與結構性問題。兒童在成長階段若長期營養攝取不足，將可能導致身體和大腦發展受限，影響學習能力、社交互動以至未來職業生涯的競爭力。長此以往，不僅個人發展受阻，也加劇社會階層的固化和貧窮的代際傳遞，成為香港可持續發展及社會公平面前的一大阻礙。
相關社會支持
面對這種情況，香港政府及多個社會組織正積極推出針對性的支援計劃，以緩解低收入家庭的營養困境。例如何銘基社區客廳計劃為居住於劏房的家庭創造一個可供社交和學習的場所，並設立嚴格的資格審查和收入核算方法，旨在確保有限資源得到適當分配[5]。此外，「健康全方位」社區計劃則從多方面著手，通過推廣運動習慣、健康飲食理念及姿勢矯正等措施，幫助兒童改善整體健康狀況[4]。這些計劃雖有一定助益，但仍面臨資源有限和覆蓋範圍不足的挑戰。
結論
劏房中低收入家庭兒童面臨的營養問題，實際上是牽動整個香港社會發展的一環複雜課題。這需要政府與非政府組織密切協作，從根本上加強對弱勢族群的支持與資源分配，確保兒童獲得充足的營養，促進其健康成長與潛能發揮。更進一步，必須從源頭處理劏房問題本身，推動更多可負擔且適切的住宅供應，改善低收入家庭的生活和居住條件。唯有如此，才能真正解決兒童營養不足的難題，為香港的未來築起更穩固的社會基石，促進共融與持續發展。
資料來源:
[1] www.wenweipo.com
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