食物援助新模式：「齊惜福」攜手五豐行開創社區互助新篇章
在這個瞬息萬變的時代，社會各階層面對著不同的生活壓力，其中基層家庭的日常開支，特別是食物開銷，往往是沉重的負擔。有見及此，慈善機構「齊惜福」與食品供應龍頭五豐行攜手合作，突破傳統公益界線，共同創辦社區商店，旨在以更貼地、更有效的方式，為基層家庭提供適切的支援。這不僅是一項商業與慈善的結合，更是一種社區互助精神的生動實踐，預計每月將惠及5000戶基層家庭，為他們的生活注入暖流。
合作的緣起與「公益+經營」模式
「齊惜福」自2013年成立以來，一直致力於減少食物浪費，倡導健康惜食文化，並透過回收再用廚餘、分配剩餘食物等方式，為有需要人士提供幫助。她們將回收得來的可食用食材轉化為熱食，派發給獨居長者及有需要的人士，有效地減少了資源浪費。五豐行作為香港主要的鮮活冷凍食品經銷商，隸屬華潤集團，肩負著確保香港食品穩定供應的重要使命，亦積極擔當社區「菜籃子」的角色。
這次「齊惜福」與五豐行的合作，可謂強強聯手，結合了「齊惜福」在社區服務和食物援助方面的經驗，以及五豐行在食品採購、物流和供應鏈上的優勢。雙方共同打造的「齊豐收」公益社區商店，採用創新的「公益+經營」雙軌模式。這種模式跳脫了單純的捐贈或補貼框架，而是透過實際的商業營運，提供價格實惠的優質食品，讓基層家庭能夠以更經濟的方式獲取日常所需，同時確保商店的持續運作和發展。部分商店收入更會捐出，用於支持社會項目，甚至有與過渡性房屋居民分享營業額的計劃，這不僅為基層家庭減輕了經濟壓力，更賦予了他們參與和共享的機會，增強了社區的凝聚力。
「齊豐收」公益社區商店的實際運作與惠及對象
首間「齊豐收」公益社區商店落戶於荃灣的過渡性房屋項目「荃福居」，此選址極具意義。過渡性房屋是為解決基層市民短期住屋困難而設，其居民往往面臨較大的生活壓力。將社區商店設於此地，能夠更直接、更便利地服務這些最有需要的社群。商店提供的商品種類繁多，涵蓋了基本的糧油食品，例如米、麵、調味料、零食、飲品，甚至雞蛋和即食熟食等。這些都是居民日常生活中必不可少的物品。
商店最引人注目的特點在於其極具競爭力的價格。「齊豐收」供應的食品價格較坊間其他店鋪更為實惠。例如，有居民提到超市特價賣6元的杯麵，這裡只售4元；一包5公斤的五豐牌特級茉莉香米售價為39.9元，15隻中國湖北雞蛋售價為13.9元。這些例子清晰地展示了公益商店在減輕基層家庭食物開支方面的潛力。預計每月惠及5000戶基層家庭的目標，彰顯了這項計劃的廣泛影響力。
政府與社會各界的肯定與支持
這項結合公益與商業的新模式，得到了政府和社會各界的肯定與支持。房屋局局長何永賢在開幕禮上表示，過渡性房屋項目引入社區商店，能夠惠及整個地區，讓基層市民以低廉的價格購買更優質的食品，感受到幸福感。她強調，這類商店不僅服務過渡性房屋的居民，更應面向周邊社區所有有需要的市民。勞工及福利局副局長何啟明、中聯辦經濟部副部長兼貿易處負責人周強等亦出席了開幕儀式，見證了這一重要時刻。社會各界的參與和支持，為「齊豐收」公益社區商店的發展提供了堅實的後盾。
長遠影響與未來展望
「齊惜福」與五豐行合辦社區商店的模式，為解決基層家庭食物援助問題提供了一條新的可行路徑。傳統的食物銀行模式主要依靠捐贈，容易受捐贈來源的波動影響。而「公益+經營」模式則通過商業營運產生收入，部分收入回饋社區，形成可持續發展的循環。這種模式不僅提供了物資援助，更尊重了受助者的尊嚴，讓他們能夠像普通消費者一樣，在商店裡自由選購所需的食品。
未來，「齊豐收」公益社區商店預計將陸續在屯門、灣仔、啟德等地開設更多分店，這意味著將有更多的基層家庭能夠從中受益。隨著項目規模的擴大，如何在確保食品價格實惠的同時，維持商店的營運效率和商品品質，將是重要的考驗。同時，如何進一步探索「公益+經營」模式的多樣化發展，例如與更多不同行業的企業合作，引入更多元化的商品和服務，乃至提供就業機會和技能培訓，都是值得深入思考的方向。
結語：匯聚力量，共創溫暖社區
「齊惜福」與五豐行攜手打造的「齊豐收」公益社區商店，不僅是一個售賣食物的地方，更是社區互助精神的匯聚點。它證明了當慈善機構的社會使命與企業的商業資源有效結合時，能夠產生巨大的正能量，為社會帶來切實的改變。透過提供價格合理的必需品，這些商店為基層家庭減輕了生活負擔，讓他們有更多的資源可以運用在其他方面，例如教育和醫療。更重要的是，這種模式賦予了受助者選擇權和自主性，讓他們感受到尊重和關懷。隨著更多分店的開設，以及模式的不斷優化和創新，「齊豐收」公益社區商店有望成為香港社會支援基層家庭的重要力量，匯聚各界力量，共同創建一個更溫暖、更有愛的社區。
