海天味業在香港交易所的上市首日表現強勁，股價以每股37.5港元的價格開盤，較招股定價36.3港元高出1.2港元，升幅達3.3%。以每手100股計算，不計手續費，每手帳面獲利約120港元，顯示投資者對這家中國調味品龍頭企業的熱情。
市場熱烈反應與基石投資者加持
海天味業此次香港IPO獲得了市場的熱烈關注，吸引了包括高瓴在內的八家知名基石投資者，合共認購約5.95億美元的股份，佔發售股份的近半數，並設有六個月的禁售期。 這種豪華的基石投資者陣容，不僅為公司上市增添了光彩，也向市場傳遞了強烈的信心信號。
此外，海天味業的公開發售部分超額認購情況非常踴躍。市場消息指出，吸引了超過39萬人認購，公開發售部分預計超額認購超過930倍，表現超越了包括寧德時代在內的其他熱門新股。 這種超乎尋常的認購熱度，反映了投資者對中國消費品市場龍頭企業的青睞，以及對海天味業品牌價值和未來增長潛力的看好。
定價策略與市場折讓
海天味業最終以上限價每股36.3港元定價，集資額約達101億港元。 這個定價策略顯示了公司對市場需求的信心，同時，相較於其A股的收市價，此次H股的發行價折讓約為17%至17.4%。 這種折讓不僅增強了H股的吸引力，也為新股上市後的價格表現提供了一定的緩衝空間。
公司業務與發展前景
作為中國調味品市場的領軍企業，海天味業以其醬油、蠔油等產品聞名，並連續多年蟬聯中國最大調味品企業的稱號。 其產品在中國市場擁有極高的滲透率和品牌認知度。 公司計劃將上市集資所得用於產品開發、技術研發、產能擴張、品牌建設以及拓展銷售渠道等方面，旨在進一步鞏固其市場領導地位並開拓國際市場。
暗盤表現與首掛預期
在正式掛牌交易前，海天味業的暗盤交易表現已相當亮眼。 在多個暗盤交易平台，其股價升幅介於8.8%至12.4%之間，每手帳面獲利最高可達450港元（不計手續費）。 這也為其在港交所的正式掛牌交易奠定了樂觀的基礎。
總結
海天味業的香港上市不僅是公司發展歷程中的一個重要里程碑，也為香港資本市場帶來了一支具有強大市場影響力的藍籌股。首日高開3.3%的表現，以及此前熱烈的市場反應和基石投資者的支持，都顯示了市場對海天味業的高度認可。未來，海天味業將繼續依托其穩固的市場地位和清晰的發展戰略，有望在國內外市場取得更長足的發展。
