黃家和稱中秋節不少酒樓訂枱爆滿 料十一黃金周酒樓生意增加

有餐飲業界表示，今年中秋節，酒樓訂枱情況不錯，不少在中秋正日的訂枱爆滿。 香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，雖然一些中餐館未必做到兩輪生意，但整體來說已是滿意。他估計，假期期間留港的市民都願意出外消費，加上訪港旅客增加，都是生意上升的原因。他說，今年中秋節酒席每圍平均約4800元，估計中秋正日的總生意額可達到3.2至3.5億元。 展望十一黃金周，黃家和說，十一假期期間，香港有不同慶祝活動，包括煙花，相信可吸引更多遊客到訪。另外，這段期間有不少社團活動和宴會，相信相比去年，中式酒樓的生意將有5%至10%增幅。 編輯：譚佩貞

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