預先包裝竹筍樣本違反食物標籤規例

食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（十月六日）公布，一個預先包裝竹筍樣本含有可在某些食物中使用的防腐劑二氧化硫，但樣本的食物標籤未有標明有關添加劑的作用類別及名稱。市民應停止食用受影響批次產品，業界如持有受影響批次產品，亦應立即停止使用或出售。 產品資料如下︰ 產品名稱：高山細筍 品牌：集森 淨重：二百五十克 來源地：中國 總經銷商：集森食品公司 零售商：HKTV Mall 此日期前最佳︰二○二七年八月二日 中心發言人說：「中心透過恆常食物監測計劃，從一間網上商店檢取上述樣本作檢測，結果顯示樣本含二氧化硫，雖然含量符合法例要求，但樣本的食物標籤並未有標明有關添加劑的作用類別及名稱。」 發言

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