立法會二題:非塑膠即棄餐具安全風險

以下是今日（十月七日）在立法會會議上何俊賢議員的提問和環境及生態局局長謝展寰的書面答覆︰   問題：   有研究指出，全氟及多氟烷基物質（PFAS）是一類高度持久和難以分解的合成化學品，長期攝入可能增加患上癌症及干擾內分泌等健康風險。另有研究發現PFAS廣泛存在紙飲管等非塑膠餐具替代品（替代品）中，令用家可從該等替代品攝入PFAS。就此，政府可否告知本會：   （一）據悉現時本港食肆普遍使用紙飲管，自管制即棄塑膠法例的首階段管制於二○二四年四月二十二日實施至今，食物安全中心或相關部門有否就本港供應的紙和竹即棄飲管及餐具進行有害化學物質（特別是PFAS）的抽樣化驗與

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