​預先包裝竹筍樣本違反食物標籤規例

食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（十一月三日）公布，一個預先包裝竹筍樣本含有可在某些食物中使用的防腐劑二氧化硫，但樣本的食物標籤未有標明有關添加劑的作用類別及名稱。市民應停止食用受影響批次產品，業界如持有受影響批次產品，亦應立即停止使用或出售。  產品資料如下︰ 產品名稱：高山細筍  品牌：集森  淨重：二百五十克  來源地：中國  總經銷商：集森食品公司  此日期前最佳︰二○二七年九月二日  中心發言人說：「中心從上述總經銷商檢取該預先包裝竹筍樣本作檢測，結果顯示樣本含二氧化硫，雖然含量符合法例要求，但樣本的食物標籤

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