明報 · 即時經濟6/11 08:30 (HKT)
佳寶元朗觀塘店烘焙部無牌經營 售賣現場焗製平價麵包等 食環署:已即時檢控

【明報專訊】京東(9618)自收購「平民超市」佳寶食品超級市場後積極擴張,門店亦大變身。上月開張的元朗牡丹街成為首家增置「現場烘焙部」的門店,售賣於現場焗製的平價麵包、撻類食品,而本報亦發現觀塘康寧道店同樣設有「現場烘焙部」。不過,本報向食環署查詢相關分店烘焙牌照事宜,獲回覆指曾派員到上述兩處巡查,並發現其涉嫌無牌經營食物業,均已即時向負責人提出檢控,意味目前佳寶元朗、觀塘店的「現場烘焙部」屬無牌經營。本報曾向佳寶查詢其部分分店無牌經營現場烘焙部一事,惟至截稿前未有回覆。
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