預先包裝竹筍樣本違反食物標籤規例

一個預先包裝竹筍樣本含有可在某些食物中使用的防腐劑二氧化硫，但樣本的食物標籤未有標明有關添加劑的作用類別及名稱。食安中心表示，市民應停止食用受影響批次產品，業界如持有受影響批次產品，亦應立即停止使用或出售。 涉事的產品名為「高山細筍」，來自內地，品牌為「集森」，零售商為HKTV Mall。 食安中心透過恆常食物監測計劃，從一間網上商店檢取有關樣本檢測，結果顯示樣本含二氧化硫，雖然含量符合法例要求，但樣本的食物標籤並未有標明有關添加劑的作用類別及名稱。 中心已知會有關總經銷商集森食品公司及涉事商戶有關違規事項，並指令其將受影響批次產品停售及下架。有關總經銷商已按中心指示對受影響批次產品進行回收。

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